Nous recherchons un pâtissier talentueux, créatif et passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant haut de gamme (maison Polmard). Vous serez amené à concevoir et réaliser des desserts raffinés, tout en respectant les standards élevés de notre établissement. Vos missions: Concevoir des menus de pâtisserie variés et innovants. Réaliser des desserts en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Collaborer avec le Chef pour harmoniser les desserts avec les plats principaux. Assurer la conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Travail en coupure du mardi au samedi (restaurant fermé le dimanche et le lundi). Une expérience significative est requise.