Maison Gloria s'installe au centre de Lyon, en lieu et place de l'Institution à Cordeliers, et recherche plusieurs runners (H/F) pour compléter son équipe. Vos missions : - Accueillir les clients - Servir les apéritifs - Apporter les plats sur table - Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes - Assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères,... - Débarrasser et redresser les tables - Respecter les circuits de la nourriture pendant le service - Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères,.. - Préparer les carcasses en fonction des réservations - Dresser les tables- Mettre en place des consoles de service Modalités : - CDI 35h, horaires sans coupure - 4 jours par semaine, 3 jours de repos (non fixes) - rémunération évolutive et selon expérience/formation