Serveur / Serveuse (H/F) 2B - LUCCIANA
Offre n° 203VBFS
Serveur / Serveuse (H/F)
2B - LUCCIANA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 février 2026
Contrat saisonnier : du 15 mai au 31 octobre Temps de travail : 45h/semaine Organisation : 6 jours travaillés / 1 jour de repos Horaires : travail en coupée - service du midi et service du soir Tenue de travail : fournie et obligatoire chaque jour Description du poste : Au sein d'un restaurant d'hôtel, nous recherchons un(e) serveur / serveuse capable de travailler en autonomie tout en s'intégrant à une équipe dynamique et exigeante. Missions principales : Accueil des clients et installation en salle Présentation et explication des cartes du restaurant Prise de commandes des boissons et des repas Vente additionnelle (cocktails, vins, boissons) Suivi complet des tables Gestion d'un carré d'environ 30 couverts en autonomie Prise de commande sur bons papier Vérification des additions et encaissement Mise en place et entretien : Préparation de la salle (dressage des tables dans un temps imparti) Préparation et entretien de son espace de travail (couverts au vinaigre, nettoyage des étagères à verres, ménagère, etc.) Maintien d'une salle propre et accueillante tout au long du service Profil recherché : Personne agréable, solaire et accueillante Bonne élocution, s'exprime clairement et se fait comprendre par les clients Esprit d'équipe indispensable État d'esprit positif, volontaire et impliqué Capacité à travailler dans un cadre exigeant, rythme soutenu Organisation, autonomie et sens du service Conditions particulières : Possibilité de logement sur place Ce que nous proposons : Ambiance de travail agréable Cadre professionnel structuré Équipe dynamique Poste stable sur toute la saison
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
45H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2640.0 Euros à 2645.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Complémentaire santé
- SMIC Horaire Hôtelier
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Communication avec la cuisine
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Garantir la satisfaction du client
- Gestion des plaintes clients
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Proposer des produits additionnels
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Saisir une commande sur informatique
- Techniques de dressage de table
- Techniques de paiement et de facturation
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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