Vos missions dans le cadre de votre alternance seront: Conduire, approvisionner et surveiller une ligne de production automatisée. Veiller au bon déroulement des opérations de fabrication et/ou de conditionnement. Réaliser les réglages techniques de premier niveau sur les machines. Contrôler la qualité des produits et signaler les éventuels écarts. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité propres à l'agroalimentaire. Participer à la maintenance préventive et au nettoyage de la ligne. Vous justifiez idéalement d'une première expérience en conduite de ligne dans l'industrie agroalimentaire, ou vous avez un réel intérêt pour ce secteur. Vous êtes à l'aise avec les outils de production automatisés et savez réagir rapidement en cas d'incident technique. Vous êtes rigoureux-se, organisé-e et vous respectez scrupuleusement les normes d'hygiène. Le travail en équipe et en horaires décalés ne vous pose pas de problème.