Attention : poste physique car soulèvement de poids (6 KG) répété et en rythme, station debout prolongée. Travail en équipe de 4 personnes. 35h hebdomadaire posté de 6h à 13h du lundi au vendredi + 1 samedi matin sur trois et un dimanche matin sur 5. Cette personne aide journalièrement le fromager à transformer le lait en fromage. Les étapes à répéter durant la matinée (à chaque cuve de fromage): - préparation des outils de la salle (moules, grilles etc...) - égalisation du caillé dans le bac - mise en moule des fromages - mise sous presse des moules chargés des fromages - sortie des presses et démoulage - mise des fromages au sel - lavage de tous les outils et de la salle Une personne ayant déjà réalisé ces opérations serait la bienvenue mais si ce n'est pas le cas, quelqu'un de débutant peut être formé. CDI