Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 66 - ARGELES SUR MER

Offre n° 203WDCH
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

66 - ARGELES SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 mars 2026

Vous serez chargé (e) de la mise en plats, du service et du ménage au sein d'un centre de vacances accueillant des scolaires en classes transplantées (enfants du primaire) pour les repas du midi et du soir. Vous travaillerez en équipe et devrez respecter les règles d'hygiène et de s Horaires de travail : 17h30 - 20h30 6 jours de travail par semaine 1 jour de repos. Pré requis : Rigueur, hygiène, ponctualité Contrat du 13 avril au 20 juin inclus dans un 1er temps. Compte-tenu des horaires de travail et du manque de transports en commun un moyen de locomotion est souhaitable

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 18H15/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - dans le domaineCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents
  • Bac ou équivalent

Compétences

  • Accueil et service au comptoirCette compétence est indispensable
  • Nettoyage de surfaces en cuisineCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • CQP employé de restauration rapide
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestes et postures de manutention
  • Gestion des déchets alimentaires
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Modes de cuisson des aliments
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Techniques de conservation des aliments
  • Techniques de présentation des plats
  • Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

L'OLIVETTE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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