Au sein d'une société de fabrication automatisée de crêpes de 35 salariés, vous travaillez dans l'atelier de fabrication composée d'une vingtaine de personnes. Vous travaillerez en heures de modulation: l'activité de l'entreprise est irrégulière, du fait de son caractère saisonnier, de la fluctuation des commandes... Pour adapter le rythme de travail des salariés à celui de l'activité - et éviter les heures supplémentaires en période de haute activité ou l'activité partielle (ex. -chômage partiel) en période de basse activité - l'entreprise peut répartir la durée du travail sur une période supérieure à la semaine. Vos missions s'articuleront sur deux postes: fabrication de crêpes + réalisation des pâtes. FABRICATION DE CREPES Vous travaillez sur une machine de fabrication de crêpes. Vous êtes formé (e) en interne sur cette machine. Vous démarrez en binôme pendant 2 semaines afin, à terme, d'assurer le bon fonctionnement de votre machine en toute autonomie et d'assurer la cadence demandée pour la fabrication de crêpes, tout en respectant nos mesures d'hygiène et de sécurité. Vous chargez la pâte sur une machine (port de charge de 7 à 8 Kg), réglez les paramètres de celle-ci afin de produire des crêpes de qualité (calibrage de la crêpes, bonne épaisseur, coloris...). Vous êtes amené (e) à plier les crêpes, les mettre en sachet. Vous travaillez du lundi au vendredi. Vous débutez votre journée entre 5h et 7h, et terminez entre 14h et 16h30, en fonction de l'activité. REALISATION DES PATES démarrage 5h Vous réaliserez les pâtes à crêpes à l'aide des recettes fournies: vous aurez pour mission de charger les mélangeurs en soulevant des seaux de produits (port de charge de 10Kg à hauteur d'épaules), vous surveillerez les opérations de mélange. Vous procéderez au nettoyage de l'atelier pâte après production. formation avec le titulaire du poste prime de remplacement quand vous remplacerez le titulaire du poste Votre profil: - Précision et Rigueur : Assurer que chaque étape de la production respecte les normes de qualité. - Il peut être nécessaire de rester debout pendant de longues périodes ou de soulever des charges (pâte à crêpe) allant de 7 à 10 Kg - Travail en Équipe indispensable: La production en usine demande souvent une bonne coordination entre les différents postes de travail. - Adaptabilité : Être capable de s'adapter à l'utilisation de différentes machines et aux changements de la chaîne de production. Une expérience préalable dans un environnement de production ou de fabrication sera appréciée. Candidature à envoyer à l'attention de Carole ROGARD