Offre n° 203WJMP
Responsable Opérationnel en restauration rapide (H/F)

Actualisé le 11 février 2026

Votre quotidien : appliquer la bonne recette McDonald's Vous êtes le chef d'orchestre du restaurant Vous coordonnez l'activité en caisse, en salle et en cuisine avec comme pour principaux objectifs de satisfaire votre clientèle et d'optimiser au maximum les performances de votre restaurant. Pour y parvenir, vous devez animer et encadrer une équipe de 10 à 30 personnes. Vous gérez le positionnement de vos équipiers en restaurant et établissez le planning de chacun en fonction de l'activité. Vous gérez également les stocks et supervisez les inventaires. Et bien sûr, vous veillez scrupuleusement au respect des procédures McDonald's en termes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de productivité ! CDI contrat tout public Employé qualifié 35h travail le dimanche et jours fériés Horaire : 12€82/mois Expérience d'1 an

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1944.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptésCette compétence est indispensable
Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimairesCette compétence est indispensable
Assurer le suivi de la satisfaction clientsCette compétence est indispensable
Assurer une communication efficace entre les équipesCette compétence est indispensable
Contrôle qualitéCette compétence est indispensable
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Coordonner les activités de l'équipe sur le terrainCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Développer et fidéliser la relation clientCette compétence est indispensable
Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuelsCette compétence est indispensable
Evaluer les performances du personnelCette compétence est indispensable
Favoriser un environnement de travail positifCette compétence est indispensable
Former le personnel aux standards de serviceCette compétence est indispensable
Gestion des plaintes clientsCette compétence est indispensable
Gestion des urgencesCette compétence est indispensable
Gérer les retours des clients pour améliorer les servicesCette compétence est indispensable
Législation alimentaireCette compétence est indispensable
Législation socialeCette compétence est indispensable
Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipeCette compétence est indispensable
Maintenir un haut niveau de service clientCette compétence est indispensable
Mettre en place des procédures de sécuritéCette compétence est indispensable
Participer à l'innovation et contribuer à l'amélioration continue du travailCette compétence est indispensable
Réaliser la gestion administrative du personnelCette compétence est indispensable
Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
Résoudre les problèmes opérationnels courantsCette compétence est indispensable
Superviser la gestion des stocksCette compétence est indispensable
Supervision du personnelCette compétence est indispensable
Surveiller les stocks et passer des commandesCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Utiliser les outils numériquesCette compétence est indispensable
Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable