Offre n° 203WKFS
Plongeur en restauration F/H en CDI

Publié le 10 février 2026

L'auberge du Cep, restaurant gastronomique étoilé situé à Fleurie recherche un plongeur F/H en CDI. Vos missions : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Réaliser la plonge Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve d'autonomie Faire preuve de réactivité 35h00 à 39h00 par semaine Amplitude horaire : 10h30-15h30 18h30-23h00 Ouvert du mardi au samedi ,sauf exception 5 + 2 semaines de congés payés ( récupération des heures)

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois
Plus selon expérience

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
Mobiliser les éco-gestesCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Règles et consignes de sécuritéCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AUBERGE DU CEP

Sur la place du village de Fleurie, Le restaurant gastronomique L'Auberge du Cep arbore une belle façade aux teintes rosées. Depuis des décennies, elle accueille habitués du Beaujolais, Mâconnais, Caladois et Lyonnais le temps d'un week-end dans les caves du Beaujolais et touristes de passage sur les routes de Bourgogne et étrangers également. Le restaurant étoilé L'Auberge du Cep fait partie des paysages typiques du Beaujolais et vit au rythme de ce terroir viticole connu dans le monde entier.

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