Missions principales exercées sous l'autorité du responsable hiérarchique: - Assurer l'entretien des locaux selon les protocoles de nettoyage - Savoir organiser son travail selon une planification définie (méthodologie et suivi) - Participer au contrôle qualité en notifiant les documents de suivi - Connaître les produits et leurs spécificités (leurs utilisations, leurs stockages) - Gérer les produits (stock et commande) - Assurer l'entretien du matériel au quotidien - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité (EPI) - Organiser la remise en température des plats liés à la liaison froide sur tous les satellites. - Maitriser les Bonnes Pratiques d'Hygiène en distribution de repas. - Respecter les ratios définis par la diététicienne pour la répartition en plats de service. - Organiser la mise du couvert. - Accompagner, servir et aider l'enfant scolarisé pendant le temps de restauration. - Surveiller le déroulement du repas : discipline, comportement alimentaires douteux. - Respecter les techniques d'hygiène alimentaire et de sécurité établies par la hiérarchie. - Assurer la traçabilité dans les satellites de restauration au moyen d'outils mis en place. - Assurer le tri et l'évacuation des déchets - Participer à la plonge - Assurer la plonge au PAD le week-end selon le calendrier établi - Assurer l'entretien des locaux des bâtiments sportifs le samedi matin selon le calendrier établi - Savoir rendre compte à sa hiérarchie directe de toutes anomalies ou dysfonctionnements - Participer ponctuellement à des manifestations ou projet au sein du service. Autres missions éventuelles exercées sous l'autorité de responsable(s) fonctionnel(s) à préciser: - Ponctuellement, comme tout agent de la collectivité, l'agent pourra être sollicité pour participer à des actions transversales mises en oeuvre au sein de la collectivité. Compétences nécessaires à la tenue du poste Savoirs (connaissances théoriques) - Connaître les produits d'entretien et leurs utilisations. - Savoir utiliser les matériels mis à disposition. - Connaître les Bonnes Pratiques d'Hygiène et les bases de la méthode HACCP . - Connaître les gestes et postures de la manutention. - Connaître les secteurs géographiques et les bâtiments de la collectivité. - Connaître les techniques de base de la pédagogie en rapport avec les enfants. Savoir-faire (être capable de) - Respecter les protocoles et leurs mises en place - S'organiser dans son travail - Permis B souhaité. - S'assurer des bonnes conditions d'hygiène et de sécurité. - Rendre compte de son activité à son supérieur hiérarchique. - Etre discret et à l'écoute des consignes données. - Faire preuve d'une grande capacité d'adaptation de polyvalence et de disponibilité. - D'intervenir à bon-escient et rendre une décision lors d'un incident ou accident avec les enfants Savoir être (comportements) - Qualité d'écoute et d'adaptations - Faire preuve de discrétion et respect de la confidentialité - Faire preuve de polyvalence dans tous les secteurs - Respect des horaires de travail, disponibilité - Avoir une notion de bien commun - Etre en mesure de respecter le positionnement hiérarchique - Faire preuve d'exemplarité vis-à-vis des enfants Poste à pourvoir à compter du 1/5/26