Cuisinier / Cuisinière ou Second / Seconde (H/F) 58 - MONTSAUCHE LES SETTONS
Offre n° 203XBGR
Cuisinier / Cuisinière ou Second / Seconde (H/F)
58 - MONTSAUCHE LES SETTONS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mars 2026
Vous souhaitez sortir des sentiers battus de la restauration Nous recherchons pour le site des Settons 1 cuisinier(e) ou 1 second(e) pour renforcer l'équipe en place au printemps 2026. Nous cuisinons exclusivement pour les clients hébergés chez nous, des groupes pour la plupart. Nous connaissons donc la charge de travail 1 mois avant. Vous travaillerez en semaine et les week-ends avec bien sûr des journées de repos en accord avec la convention collective de notre Association. Chez nous pas de coupure (ou très rares), les cuisiniers se partagent les 2 services. Nous travaillons des produits locaux et bios si possible. Pas de plats industriels... Nous offrons également des possibilités de logement si besoin. Tout cela en fait un bon environnement de travail !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
- Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP cuisine
- Concevoir des recettes et menus
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités de clubs de sports
Employeur
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