Vos missions: Production sur 80% à 90% de votre temps les préparations froides salées pour le buffet du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo. Vérifier la qualité des préparations et des plats. Accueillir et conseiller le client si besoin. S'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre poste Assurer la mise en place et le rangement de la production. 10 à 20% de votre temps vous pourrez être en "renfort légumes": remise en place et plonge batterie. Les avantages : 2 jours de repos consécutifs par semaine, primes ............................................................... Vous êtes amené(e) à travailler en soirée et pendant les vacances scolaires.