BOOMSY, complexe multi-activités à Saint-Malo, ouvre ses portes en avril 2026 et proposera des activités comme le padel, l'escalade, badminton, pickeleball, squash et recherche une personne pour occuper le poste de Barman (H/F) au sein de son bar/restaurant. Le serveur (H/F) est le relais direct avec le client. Il/ elle prend les commandes, assure le service des plats et boissons et contribue à la satisfaction et à l'expérience globale du client. Il travaille en étroite collaboration avec le chef de rang (H/F), le responsable de salle, la cuisine et le bar. ACTIVITES PRINCIPALES : * Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme, * Présenter la carte, conseiller sur les plats et boissons et répondre aux questions des clients, * Prendre les commandes et assurer le service rapide, qualitatif et soigné des plats et boissons * Vérifier la satisfaction des clients tout au long du service, * Encaisser les consommations et gérer la caisse si nécessaire, * Maintenir la propreté et l'organisation du poste et de la salle * Faire le ménage d'après service en respectant bien le timing et le protocole mis en place avec les responsables * Collaborer avec la cuisine et le bar pour assurer un service fluide et efficace, * Etre toujours proactif pour le bon déroulement du service et une bonne tenue de l'établissement * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), * Garantir la sécurité des biens et des personnes. Piloter la prévention contre l'alcoolisme excessif (droit de retrait de service) et savoir coordonner l'intervention des secours en cas d'incident SAVOIR-FAIRE : - Connaître les produits et plats proposés dans l'établissement afin d'orienter au mieux le choix des clients et les fidéliser, - Assurer un service qualitatif - Techniques de service et connaissance des règles d'hygiène, - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression, - Gestion de la prise de commandes et service en simultané. SAVOIR-ETRE: -Dynamique, volontaire, positif et enthousiasme, politesse - Esprit d'équipe et bonne communication, - Respect de l'état d'esprit du complexe - Capacité à gérer le stress et les imprévus, - Sens de l'organisation et rigueur, - Disponibilité et ponctualité, - Respect de ses coéquipiers et de sa hiérarchie. L' employeur sera présent à l'agence France Travail de St Malo le 9 mars 2026 accompagné de ses collaborateurs pour vous présenter leur Complexe ainsi que les postes proposés. Cette séance d'information sera suivie, pour les personnes intéressées, par la possibilité de participer à un entretien individuel.