Sous la supervision de la Direction de l'usine, l'Agent de Maîtrise - Ligne fruits, condiment (F/H) assure le pilotage, l'organisation et l'optimisation de la production sur 6 lignes (confiture, condiment, transformation de fruits, IQF, compote), dans le respect des objectifs de qualité, de sécurité et de performance. - Manager et encadrer les équipes sur 6 lignes de production - Mettre en œuvre et suivre le planning de production - Garantir le respect des normes qualité, hygiène et sécurité - Optimiser les performances des lignes - Coordonner avec les services qualité, maintenance et logistique - Assurer le reporting - Participer à l'amélioration continue