Pâtissier / Pâtissière (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 203XSRL
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 février 2026
Cassonade Cannelés & Spécialités recrute un.e pâtissier.ère pour son centre de production situé cours Pasteur, proche Victoire. CDI en 2 étapes : - en temps partiel 17h30 jusqu'à Juin 2026 : organisation des 17h30 sur 2 jours les vendredis et samedis. - en temps complet 35h à partir de Juin 2026 : travail sur 4 jours les lundis, mardis, mercredis et samedis. Vous serez amené.e à produire des cannelés et autres pâtisseries, mais également à travailler sur une gamme snacking salé. Prise de poste début Mars 2026. Démarrage au taux horaire brut de 13 € pendant la période d'essai de 2 mois, puis réévaluation salariale dès le 3e mois.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 17H30/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 985.0 Euros à 986.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP pâtissier
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Respect des recettes traditionnelles
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Régler les paramètres des machines de cuisson
- Utilisation de pétrin mécanique
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Employeur
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