Offre n° 203YFHH
EMPLOYE(E) POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F)

77 - VILLIERS EN BIERE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 février 2026

Préparer et/ou assembler les produits selon les fiches-recettes, conformément aux procédures d'hygiène et de qualité de l'établissement, en respectant les normes, les méthodes et les consignes d'utilisation des matériels et des équipements de production Nettoyer et assurer la propreté des locaux, en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité en vigueur, afin de maintenir un environnement d'accueil des clients et de travail de qualité Nettoyer et assurer la propreté des équipements et des matériels du restaurant afin de maintenir les installations en bon état Réceptionner et stocker les marchandises livrées dans les zones de stockages adaptées Contrôler la conformité des marchandises réceptionnées, stockées et mises en place (DLC, température, état.) Présenter et mettre en valeur les produits à la vente, notamment par les animations et des dégustations quotidiennes.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros à 12.02 Euros
Complémentaire santé
Titres restaurant / Prime de panier
Indemnité transports

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - Sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer une présentation attrayante des produits
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Fiches techniques de cuisine
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Modes de cuisson des aliments
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Types de sandwichs