Nous recrutons notre futur Aide Préparateur Laitier (H/F) pour rejoindre notre équipe. ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS : Placé sous la responsabilité des chefs d'équipe du service Production, ce poste implique des relations étroites avec les autres opérateurs du Process, du Laboratoire et de la Maintenance. Dans le respect des normes de sécurité alimentaire, sécurité des personnes et qualité, l'aide préparateur laitier (H/F) assure les missions suivantes : Transférer les matières premières des dépôts vers la zone de production ; Utiliser l'outil de suivi de la traçabilité et la quantification des mouvements ; Préparer les pesées d'ingrédients et les mélanger, mettre en oeuvre des recettes ; Approvisionner la ligne de conditionnement en fruits (seaux à manipuler manuellement) ; Surveiller la bonne marche des installations et savoir réagir aux aléas ; Déplacer les produits finis vers leur zone de destination via des rolls ; Prélever et contrôler la qualité des produits ; Assurer la conduite des nettoyages manuels. PROFIL RECHERCHE : Titulaire d'un BAC PRO minimum, ayant une première expérience en agroalimentaire, vous veillez à intégrer et appliquer en toutes circonstances les normes d'hygiène et de sécurité, et à entretenir en permanence votre matériel et votre environnement de travail. Votre aisance avec les chiffres et l'outil informatique vous permet de garantir la bonne préparation des quantités de matières premières. Enfin, vous êtes un bon communiquant : vous partagez les informations importantes, relayez les consignes aux équipes suivantes et détectez les dysfonctionnements pour les signaler à vos responsables. Particularités du poste : Travail de nuit et posté (équipes en 3*8 et 4*6) Manutention et port de charges