Offre n° 203ZBHW
Serveur(euse) pour la saison (le midi) (H/F)

Publié le 12 février 2026

Le Centre International de la Mer recherche 1 serveur H/F pour la saison estivale pour son restaurant LES LONGITUDES, de fin mars au 31 octobre 2026. Sous l'autorité du chef de salle, vous serez amené(e) à : - Seconder la cheffe de salle et la remplacer pendant ses jours de repos - Travailler en harmonie avec l'équipe - Dressage des tables - Accueillir les clients - Prise de commande - Service à l'assiette et plateau - Encaissement des additions - Servir en brasserie l'après midi - Prendre soin de son outil de travail 30h/semaine, service du midi uniquement sauf événement en soirée Contrat de travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos hebdomadaire, basé sur la modulation du temps de travail.

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 30H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.08 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

3 An(s) - en service en salleCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Nettoyer une salle de réception
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Techniques de service à l'anglaise
Techniques de service à l'assiette
Techniques de service à la française
Savoir servir à l'assiette

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires

Employeur

RESTAURANT LES LONGITUDES

20 à 49 salariés

Le restaurant se situe au coeur de l'ancien arsenal de Rochefort en face du musée de la Corderie Royale. L'établissement est ouvert uniquement pour le service du midi, l'après-midi en brasserie et occasionnellement pour des événements en soirées. M. Rodolphe PINEAU

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