Rejoindre l'ADAPEI 27, c'est choisir d'œuvrer au service d'un projet sociétal ambitieux : « être acteur d'une société solidaire et inclusive ». C'est rallier un collectif engagé, porteur de valeurs humaines fortes et motivé à innover au service d'une ambition : « permettre aux personnes accompagnées d'être actrices de leur vie ». C'est aussi cultiver pour soi ce pouvoir d'agir, donner ainsi un sens profond à son engagement et s'ouvrir à de nouvelles perspectives. Nous sommes à la recherche d'un(e) moniteur(trice) d'atelier en activité conditionnement, restauration collective et prestation de service en entreprises Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement et/ou de son représentant, vous encadrez et animez une équipe de Travailleurs Handicapés pour l'activité industrielle de conditionnement, vous venez en soutien sur la restauration collective et les prestations de sous-traitance réalisées en entreprises. Vous organisez, préparez et gérez les productions et activités qui vous sont confiées et vous contrôlez le travail de l'équipe. En relation avec l'équipe médico-sociale, vous évaluez les compétences sociales et professionnelles des personnes accompagnées, de l'identification des besoins aux attentes afin de favoriser le maintien, le développement et la reconnaissance de leurs compétences. Vous veillez au soutien social et professionnel lié à l'autonomie de chacun. Dans ce contexte, vous serez pleinement associé à l'élaboration du projet d'accompagnement personnalisé des Travailleurs et participerez à notre démarche qualité.