Responsable Charcuterie Traiteur Fromage (H/F) 68 - HUNINGUE
Offre n° 203ZCYP
Responsable Charcuterie Traiteur Fromage (H/F)
68 - HUNINGUE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 février 2026
ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un supermarché situé à Huningue (68) à deux pas de la Suisse et de l'Allemagne, dans la recherche de son futur Responsable des Rayons CTF H/F, pour piloter et développer le rayon Charcuterie - Traiteur - Fromage coupe. Missions : Qualité & satisfaction client : - Garantir la fraîcheur et la qualité des produits, - Maintenir un haut niveau de service et de satisfaction client. Management : - Encadrer et animer une équipe de 3 collaborateurs, - Former et accompagner vos collaborateurs sur l'hygiène, la relation client et les techniques de vente, - Organiser les plannings et assurer la bonne répartition des tâches. Gestion : - Piloter les ventes, suivre les indicateurs et développer le chiffre d'affaires du rayon, - Gérer les approvisionnements et négocier avec les fournisseurs, - Mettre en valeur vos produits grâce à un merchandising attractif et soigné. Profil : - Formation ou forte expérience en charcuterie, traiteur ou fromage, idéalement en GSA ou en artisanat. - Manager de terrain, organisé(e) et force de proposition. - Sens du commerce, orientation client et esprit positif. Pourquoi rejoindre ce magasin ? - La direction présente sur le terrain, à l'écoute et impliqués. - Un challenge motivant pour créer, développer et dynamiser votre rayon. - Un environnement de travail neuf et performant, - 1 RTT par mois, Avantages : + Prime sur objectif + 13ème Mois Informations pratiques - Statut : Agent de Maîtrise - Salaire : De 2 600 € à 2 800 € brut x 13 mois - Horaires : 38h85/semaine pauses comprises. Vous avez le goût du commerce, des produits frais, du management d'équipe et souhaitez relever un vrai challenge ?
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 33800.0 Euros à 36400.0 Euros sur 13.0 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Analyser les tendances du marché pour anticiper les besoins des consommateurs
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Déterminer des mesures correctives
- Merchandising / Marchandisage
- Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
- Organiser le traitement des commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Suivre et analyser les résultats des ventes
- Superviser le stockage des produits
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Etre force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Autre mise à disposition de ressources humaines
Employeur
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