L'Agence Adecco de Vannes recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la transformation dans le secteur de l'agro alimentaire, un Assistant Qualité (H/F) en CDI. Ce poste à temps plein offre une opportunité unique de contribuer à l'amélioration continue des processus qualité au sein d'une structure dynamique. Prise de poste prévue au plus tard début janvier 2026. En tant qu'Assistant-e Qualité, vous jouerez un rôle essentiel dans le maintien et l'amélioration des standards de qualité. Vous serez au cœur de l'action, en collaboration avec le Responsable Qualité, pour piloter la démarche HACCP et les audits internes. Votre expertise sera sollicitée pour former et sensibiliser les collaborateurs sur des sujets clés tels que l'hygiène, la traçabilité, et les points critiques de contrôle. Vous serez également responsable de la gestion documentaire et de la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire, tout en accompagnant la préparation et la réalisation des audits clients et de certifications. Votre capacité à piloter les prestataires et sous-traitants liés au périmètre qualité sera déterminante pour garantir la conformité et l'efficacité des opérations. Enfin, vous participerez activement à la continuité du service en remplaçant ponctuellement les Assistantes Qualité et la Responsable Qualité, ainsi qu'au processus de libération des produits finis. Titulaire d'un Bac+5 en ingénierie agroalimentaire, en génie biologique, management qualité ou équivalent, avec une première expérience dans une fonction similaire en industrie agroalimentaire. Vous maîtrisez l'HACCP et les référentiels qualité tels que IFS, BRC, BIO, VPF, et êtes à l'aise avec les outils bureautiques et informatiques, notamment les ERP, idéalement VIF. Compétences comportementales - Votre rigueur et votre diplomatie sont essentielles pour naviguer dans un environnement exigeant. - Vous possédez un sens aigu de l'organisation et de l'autonomie, vous permettant de gérer efficacement vos responsabilités. - Votre esprit d'équipe et votre capacité à embarquer les collaborateurs dans la démarche qualité sont des atouts précieux. Compétences techniques - Vous avez une maîtrise solide des référentiels qualité, garantissant la conformité des processus. - Votre goût pour la formation et votre pédagogie vous permettent de transmettre efficacement vos connaissances. - Vous êtes capable de vous exprimer en anglais à l'écrit, facilitant les échanges internationaux. Postulez dès maintenant pour rejoindre une entreprise où votre expertise et votre engagement feront la différence. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.