A ce titre les HCL recrute pour ses Unités de restauration situées dans les hôpitaux suivants :Croix Rousse, Edouard HERRIOT, Neuro-Cardio-HFME, Lyon Sud. Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène : traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température. Accueil et service des convives au self Conditionnement et livraison des plateaux repas des patients Entretien des locaux et des équipements. CDD de 1 mois renouvelable pouvant déboucher sur une titularisation dans la Fonction Publique Hospitalière. Rythme de travail : o 37.30 heures hebdomadaires o 15 jours de RTT par an o 2 week-end de travail par mois Horaires en journées continu: - 07h00 - 14h50 - 08h30 - 16h20 - 10h20 - 18h10 Tenue professionnelle et équipements de protection : Fournis et entretenus par l'employeur Prise de fonction : Accompagnement personnalisé par la mise en œuvre d'un Tutorat