Au sein d'une pizzéria à fort développement et produisant environ 200 pizzas/jour, vous aurez comme tâches: -Préparation journalière des ingrédients (légumes, fromages, ...) -Préparation des pizzas ( 30 à 35 pizzas par jour) -Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine -Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement -Réapprovisionner la mise en place au cours du service -Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire -Accueil physique et téléphonique de la clientèle -Traitement des commandes internet -Gestion de la caisse Vous avez une expérience reconnue dans la restauration et/ou en tant que pizzaiolo. Vous travaillerez du mercredi au dimanche, les horaires sont adaptables avec le responsable . Une immersion en amont est souhaitée. semaines en alternance: SEMAINE A: mardi 9h 14h30/ mercredi 9h00 13h00/18h30 22h00/ jeudi 9h00 14h00/18h30 22h00 / vendredi 10H 14H/17H30 22H30/ samedi 18h 22h30 SEMAINE B: mercredi 9h 13h/18h 22h / jeudi 9H00 14H00/18H00 22H00/ vendredi 10h 14h/17h30 22h30/ samedi 18h 22h30/dimanche 18h 22h30 1 semaine sur 2 vous avez un dimanche lundi et mardi de repos. Une immersion professionnelle est envisageable en amont du contrat.