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Sous Chef de Cuisine pour notre Restaurant Gastronomique en CDI H/F 83 - TOURRETTES
Offre n° 2041477
Sous Chef de Cuisine pour notre Restaurant Gastronomique en CDI H/F
83 - TOURRETTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 février 2025
POSTE : Sous Chef de Cuisine pour notre Restaurant Gastronomique en CDI H/F DESCRIPTION : Vous souhaitez intégrer l'équipe du Chef des Cuisines en tant que Sous-chef de cuisine en CDI ? Poste à pourvoir en avril 2025. Nous recherchons un sous-chef pour notre restaurant gastronomique Le Faventia. Vos missions seront : - Organiser et gérer les journées de travail de la brigade (4 personnes) - Gérer l'ensemble des postes - Commander et stocker les produits - Veiller à la bonne réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques PROFIL : - Vous avez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BEP Hôtellerie) - Vous maîtrisez les techniques de base du métier - Vous avez une expérience confirmée de 4 ans sur un même poste - Vous avez travaillé principalement en hôtellerie. - Vous êtes rigoureux, autonome et pédagogue. - Vous avez le sens des responsabilités - Vous aimez le travail bien fait Vous travaillerez principalement du soir.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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