CHEF DE PARTIE(H/F) CUISINE ASIATIQUE France
Offre n° 2049424
CHEF DE PARTIE(H/F) CUISINE ASIATIQUE
France
Publié le 28 avril 2026
À propos du posteNous recherchons actuellement un/une Chef(e) de Partie spécialisé dans la cuisine CHINOISE pour un de nos clients enfin de rejoindre une équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de votre partie, en supervisant la préparation et la réalisation de plats exquis, tout en guidant et en formant les membres de l'équipe sous votre responsabilité. Vos missions principales: Superviser et coordonner les activités de votre partie, en garantissant l'excellence et la cohérence des préparations culinaires. - Participer activement à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. - Gérer les stocks et passer les commandes des ingrédients nécessaires, tout en maîtrisant les coûts. - Assurer le respect des normes hygiène et de sécurité alimentaire au sein de votre partie. - Former, encadrer et développer les compétences des chefs de partie et commis sous votre responsabilité. - Collaborer étroitement avec le Chef et l'ensemble de l'équipe de cuisine pour assurer un service de haute qualité.
- Type de contrat
-
Intérim - 1 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Employeur
THEDRA, L'EXPERTISE, LA RÉACTIVITÉ ET LA PROXIMITÉ Thedra incarne l’expertise, la réactivité et la proximité au service des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et de l’événementiel. Spécialisé dans l’intérim et le recrutement en CDI et CDD, notre réseau d’agences accompagne les décideurs RH et chefs d’établissements avec des solutions...
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