Offre n° 204BDQF
Commis de petit déjeuner (H/F)

13 - ST REMY DE PROVENCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 février 2026

Rejoignez notre équipe culinaire et contribuez à l'excellence de notre service petit-déjeuner ! Mission principale : Le Commis de petit déjeuner participe à la préparation et à la production du service petit-déjeuner sous la supervision du Chef et du Second. Il apprend et évolue vers des tâches plus complexes. Vos missions : Participer à la mise en place quotidienne du service. Appliquer les techniques culinaires sous supervision. Collaborer avec l'équipe pour un service fluide. Respecter les normes HACCP et maintenir un poste de travail propre. Aider aux services et être attentif aux recettes. Observer et apprendre pour développer ses compétences. Profil recherché : Connaissance des techniques culinaires de base. Respect des standards de qualité et d'hygiène. CAP cuisine et expérience en établissement hôtelier ou gastronomique recommandée. Grande capacité de travail, motivation et esprit d'équipe. Discipline, respect de la hiérarchie et bonne communication. Rejoignez-nous pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients ! **** VOUS RETROUVEZ CETTE OFFRE A L'OCCASION DU FORUM DE MAUSSANE DU 27 FEVRIER 2026 DE 9H A 13H A MAUSSANE LES ALPILLES SALLE AGORA. MERCI DE VOUS PRESENTER AVEC UN CV ACTUALISE. Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h****

Type de contrat

CDD - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

A définir selon profil

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - Débutant accepté si diplômeCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

FORUM DE MAUSSANE

1 ou 2 salariés

Site internet: https://www.le-saint-remy.fr/fr/hotel-5-etoiles-saint-remy-de-provence

Le SAINT REMY ***** est un écrin de luxe de 31 chambres et suites nichées dans un hôtel particulier du 19ème siècle. Il bénéficie d'un emplacement privilégié au cœur du village de Saint Rémy de Provence. L'offre de restauration se décline autour du service des petits-déjeuners, du restaurant et de sa terrasse ainsi que de la piscine et du rooftop. Le Spa Le Saint-Rémy by Sothys propose une gamme de soins et de massages.

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