Dans une brasserie à 130 couverts par service en moyenne, sous les ordres d'un chef de cuisine et d'un second, vous aurez pour mission : Assurer la mise en place du poste de travail pizza ainsi que la fabrication et la distribution de pizza napolitaines avec un four électrique. Communiquer avec la cuisine afin d'assurer le bon déroulement du service Assurer la production de plats traditionnels italien pour une vente en épicerie. Effectuer l'entretien, le nettoyage, le rangement des locaux dans le respect des règles d'hygiène. La rigueur et l'organisation sont les principales qualités nécessaires à la réussite de ce poste. CDI avec 2 jours et demi de repos par semaine Type d'emploi : CDI, Temps plein