Employé / Employée en poissonnerie (H/F)

Employé / Employée en poissonnerie (H/F) 59 - DOUAI

Offre n° 204BNDL
Employé / Employée en poissonnerie (H/F)

59 - DOUAI - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 février 2026

Notre supermarché recherche un poissonnier passionné et compétent H/F pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente de nos produits de la mer. Vous conseillerez les clients sur le choix, la fraîcheur et la préparation des produits, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et présenter les produits de la mer de manière attrayante. Conseiller les clients sur les produits et leurs préparations. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks et les approvisionnements. Participer à la mise en place et à l'entretien du rayon poissonnerie. Profil recherché : expériences impératives en gestion de stocks et approvisionnement du rayon. Amplitudes horaires : début de poste possible 5heures et fin 20h15 pour roulement. Poste à pourvoir en Mai

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
En zone frigorifique
Exposition à de basses températures
En contact avec du public
Salaire
  • selon la grille des salaires et expériences.

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Approvisionnement gestion des stocksCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement en produits fraisCette compétence est indispensable
  • Gérer les stocks de produits de la merCette compétence est indispensable
  • Assurer la fraîcheur des produits exposés
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • Contrôler la qualité des produits reçus
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
  • Nettoyer les poissons et les crustacés
  • Ouvrir des coquillages et crustacés
  • Préparer des plateaux de fruits de mer
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Surveiller la température des zones de stockage
  • Trier les poissons et effectuer leur préparation

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

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