Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 28 - DREUX

Offre n° 204BPWG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

28 - DREUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 30 mars 2026

Au sein du restaurant ,brasserie et cuisine italienne, basé en centre-ville de Dreux, vous exercez les missions suivantes au sein de l'équipe de cuisine - Réaliser la confection des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer au maintien de propreté de votre plan de travail et ustensiles de cuisine Vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire en restauration traditionnelle. Idéalement, vous avez une connaissance de la cuisine italienne. Rémunération négociable selon expérience.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire
  • 1900 Euros Nets mensuels, à négocier selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - sur poste de cuisinierCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents
  • Bac ou équivalent

Compétences

  • Bac pro cuisine
  • CAP cuisine
  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine du monde
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Gestion de la qualité des produits
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Préparer des plats culinaires
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Superviser la préparation des produits culinaires
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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