À propos de NEW SCHOOL TACOS « Un tacos mieux qu'un tacos » est une enseigne toulousaine de restauration rapide spécialisée dans les French tacos personnalisables. Fraîcheur des produits, rapidité de service et recettes gourmandes font le succès de l'enseigne, qui séduit Toulouse et sa région en offrant une expérience conviviale et moderne. TRAVAIL DE NUIT Missions principales détaillées Préparation et production des plats -Préparer les ingrédients : couper les légumes, remplir la saladette, préparer sauces et garnitures, -Gérer les denrées : contrôler les DLC (dates limites de consommation), vérifier la fraîcheur des produits, -Cuisson des viandes et garnitures : mettre les viandes, frites et autres ingrédients en cuisson selon les standards, -Assemblage des tacos : monter les tacos en respectant les recettes et la présentation, -Maintenir la propreté du poste : nettoyer et désinfecter les surfaces, outils et équipements, -Participer à la mise en place et au rangement avant et après le service. Accueil et service client -Accueillir chaque client avec courtoisie et professionnalisme, -Prendre les commandes et conseiller sur les produits, -Encaisser les commandes en espèces, carte ou via applications de livraison, -Assurer un service rapide et précis, garantissant la satisfaction client, -Fidéliser la clientèle, créer un lien avec les clients, les informer des nouveautés et s'assurer qu'ils reviennent, -Gérer les commandes à emporter et les livraisons en coordination avec les plateformes partenaires, -Veillez à la propreté de la salle et du matériel. Hygiène, sécurité et entretien -Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), -Nettoyer et désinfecter régulièrement tous les postes de travail, ainsi que la salle et le matériel, -Assurer le remplissage des saladettes, sauces et garnitures tout au long du service pour garantir la continuité, -Effectuer la traçabilité des produits : enregistrer les DLC, les stocks et les préparations conformément aux normes. Profil recherché Nous recherchons une personne dynamique et polyvalente, avec le sens du service client et la capacité à fidéliser la clientèle. Rigoureux(se) et organisé(e), le candidat saura gérer les missions en cuisine et en salle tout en respectant les règles d'hygiène. Autonome mais aussi à l'aise en équipe, il ou elle apprécie la cuisine et les tacos. Une première expérience en restauration rapide est un plus. Compétences Compétences clés -Polyvalence et adaptabilité, -Rapidité et efficacité, -Respect strict des normes d'hygiène et sécurité, -Bonne communication et relation client, -Gestion du stress pendant les pics d'affluence, -Sens de la fidélisation client et du relationnel. Conditions et avantages -Horaires flexibles avec travail en rotation selon planning, -Formation interne complète sur les produits et standards, -Possibilités d'évolution vers des postes de responsabilité, -Environnement de travail dynamique et convivial.