Thomas & Fils : Spécialiste de la Volaille en Vendée depuis 1946, la société THOMAS et fils est une PME d'une centaine de salariés située à St Martin des Noyers. Depuis 2018, portée par le groupe familial FAYE Gastronomie, elle commercialise les volailles du terroir Vendéen partout en France et dans différentes parties du globe tout en conservant des valeurs familiales et d'authenticité. Pour cela, elle poursuit sa restructuration de l'existant et son projet de développement du site. À propos du poste : Nous recherchons un(e) assistant(e) de production motivé(e) et organisé(e) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'assistant(e) de production et d'ordonnancement, vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production afin d'assurer le bon déroulement des opérations, tout en apportant votre expertise technique et administrative. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences dans un environnement dynamique et créatif. Les missions : Collecter et suivre les informations nécessaires afin d'établir l'ordonnancement de la production à court terme. Gérer les stocks et l'approvisionnement en consommables (emballages, étiquettes, EPI, .) Participer à l'optimisation de l'organisation du travail. Assister la responsable production à la coordination des différents services de productions. Participer à l'évolution de notre ERP (création article, paramétrage, gestion des étiquettes, .) Participer à l'optimisation de l'organisation du travail, des processus de travail et des moyens utilisés. Assister à la coordination des différents services de production en tenant compte du souhait, de la faisabilité en production et des règles du service qualité. Profil recherché : Maîtrise avancée des outils Microsoft Office (Word, PowerPoint, Excel) Excellentes compétences organisationnelles et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Solides compétences en communication écrite et orale en français. Expérience administrative préalable appréciée. Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses missions. De formation supérieur Bac+2 en gestion de production/ordonnancement, ou niveau Bac avec 2 ans d'expérience en agroalimentaire idéalement dans le milieu de viande. A l'aise avec les ERP et l'informatique en générale. Compétences indispensables pour assurer vos missions : Rigueur, capacité d'adaptation, fiabilité, autonomie, polyvalence et sens du terrain. Poste, type de contrat et qualification : CDD 11 mois - Remplacement congés maternité Poste à pourvoir dès que possible A temps plein du lundi au vendredi CV + Lettre de motivation