Offre n° 204CQBW
Ecailler / Ecaillère (H/F)

Actualisé le 29 avril 2026

La Canaillerie recherche un Ecailler (H/F) pour compléter son équipe pour la saison 2026. Missions : - Vous aurez la responsabilité de la mise en place et du dressage des plateaux, de gérer la préparation ainsi que les commandes, fournisseurs en l'absence du chef. Qualités : - Être responsable et organisé(e) - Dynamisme, sens aigu du service - Aime le contact et travailler en équipe - Soucieux (se) du détail Durée de temps de travail : 169 h lissé sur le mois (le contrat saisonnier impose le travail le week end avec 1 jour de repos par semaine) Expérience en cuisine 2 à 5 ans avec formation HACCP. Prise de poste en Avril jusqu'au 30/10/2026.

Type de contrat

Saisonnier - 9 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

2000 euros NET. Repas pris en charge, pourboires partagés

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Ouvrir des coquillages et crustacés
Préparer des plateaux de fruits de mer
Variétés de coquillages
Variétés de crustacés

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA CANAILLERIE

10 à 19 salariés

Bienvenue à La Canaillerie, votre nouveau repère à la Chambre d'Amour. Installée sur le front de mer de la chambre d'amour à Anglet. Nous proposons une offre diverse et variée brunch, déjeuner , goûters,diner, bar à cocktails le tout fait maison dans une ambiance conviviale. Composé de plusieurs espaces face à la mer (salle intérieure, terrasse extérieure, espace lounge, manges debout)

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