Aide-cuisine/livreur (H/F) 27 - NASSANDRES SUR RISLE
Offre n° 204DBFJ
Aide-cuisine/livreur (H/F)
27 - NASSANDRES SUR RISLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 février 2026
Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT) et le développement de l'alimentation de qualité auprès des enfants de ses accueils de loisirs, l'IBTN conventionne avec la commune de Nassandres-sur-Risle pour la fourniture de repas les mercredis et vacances scolaires pour les ALSH et pôle ado de Beaumont-le-Roger et Harcourt. La mise en œuvre de ce dispositif repose sur une mutualisation de moyens entre la commune et l'IBTN. Ainsi, l'IBTN recherche un(e) aide-cuisine/livreur(se) pour venir en appui à l'équipe de cuisine de Nassandres, assurer l'allotissement, l'enlèvement et la distribution des repas sur les différents sites. Sous l'autorité de la responsable des accueils de loisirs, et sous l'autorité du chef de cuisine de Nassandres-sur-Risle pour les missions menées au sein de la cuisine, l'agent est chargé d'/de : - Appuyer l'équipe de cuisine de Nassandres selon les besoins (ex : légumerie, plonge batterie, etc.) - Allotir (peser/prise de température/répartir dans les bacs/noter) - Assurer la transmission des infos concernant les menus (composition des plats, origine des produits..) entre le chef de cuisine et les convives par les agents des sites satellites (animateurs, agents de service.) - Faire remonter les informations des sites satellites au chef de cuisine (effectifs, retours assiettes, pesée des déchets.). - Livrer les repas sur 4 sites satellites (1 à Harcourt, 3 à Beaumont-le-Roger) avec véhicule Ford transit électrique équipé d'un hayon : chargement des caissons thermo-ports à la cuisine de Nassandres, déchargement et reprise sur les sites. - Appuyer l'agent de service de la maison de l'enfance selon les besoins (service, vaisselle.) - Nettoyer (camion, batterie) au retour de livraison. Vous êtes : Capable de travailler en équipe, tout en étant autonome sur les tâches confiées Capable d'aider ses collègues au de-delà des limites de sa propre tâche Formations prévues : bonnes pratiques d'hygiène et enjeux d'une alimentation saine et durable Accompagnement dans la prise de poste par la cuisinière formatrice de la SCIC Nourrir l'avenir et la cheffe de projet agriculture alimentation Cycle horaire : Horaire 8h45-15h, soit 5h30/jour (pause déjeuner 45') les mercredis (pendant la période scolaire) et 5 jours par semaine pendant les vacances scolaires. Poste devant évoluer à partir de septembre 2026 sur 5 jours par semaine.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 7H/semaine
Travail en journée
Horaires annuels
Travail durant les vacances scolaires
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros
- Primes
- Véhicule
- Téléphone mobile
- Smic + 180€ brut prime mensuelle proratisée
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - au poste d'aide de cuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- Connaître les normes HACCP et les respecterCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
- Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
- Livrer une commandeCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Modes de cuisson des aliments
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Techniques de conditionnement
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de liaison chaude et froide
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
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