Offre n° 204DGGH
Boulanger / Boulangère (H/F)

85 - ST GILLES CROIX DE VIE - Localiser avec Mappy

Publié le 16 février 2026

Nous sommes à la recherche d'un boulanger ou d'une boulangère qualifié (e) pour compléter notre équipe. Vous devez être motivé, rapide et soucieux du travail bien fait. Travail en équipe. Vous réalisez l'intégralité de la fabrication du pain du pétrin à la cuisson sur des pains blancs et des pains spéciaux. 2 jours de repos par semaine. 1 dimanche de repos minimum par mois. Salaire selon profil.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit

Conditions de travail

Autre

Salaire

selon profil

Profil souhaité

Expérience

4 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcCette compétence est indispensable
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifs
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication