Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 48 - VILLEFORT

Offre n° 204DVKY
Boulanger / Boulangère (H/F)

48 - VILLEFORT - Localiser avec Mappy

Publié le 17 février 2026

Nous recrutons notre futur(e) boulanger(ère) pour compléter notre équipe ! Ce poste est accessible à un profil expérimenté tout comme à un apprenti : nous étudions toutes proposition ! Vos missions principales : - Préparer et façonner pains et viennoiseries - Assurer la cuisson des produits - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Entretenir le poste de travail, le matériel et l'espace de production Horaires : 4h à 12h Contactez-nous !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • 1700 à 2000€ net selon profil OU selon grille de l'apprentissage si apprenti
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - serait un plus mais non obligatoire

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE PATISSERIE ROUX

6 à 9 salariés

Boulangerie avec effectif de 7 personnes à l'année

Voir la page employeur

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