Rejoignez dès maintenant notre brigade en tant que chef.fe de partie pour renforcer notre équipe. Principales responsabilités pour le poste de Chef de partie : - Elaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef et/ou le Sous-Chef - Animer sa partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP - Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition. - Supervise et aide les membres de l'équipe dans leurs tâches pour atteindre une qualité optimale Exigences / Profil pour le poste de chef de partie : - Expérience éprouvée dans un poste similaire dans un environnement de qualité et capable de démontrer d'excellentes qualités de gestion de personnel - Vous adoptez une approche positive des choses, avez d'excellentes compétences d'organisation et une passion pour le service client d'excellence. - Motivé et impliqué, vous souhaitez donner envie à l'équipe de dépasser les attentes en termes de service de restauration - Personne réfléchie avec d'excellentes capacités de communication et un véritable esprit d'équipe - Connaître les produits, la concurrence, les standards, prestations de l'hôtel, normes d'hygiène HACCP et techniques culinaires Avantages : Horaires en continu (pas de coupure) - 2 jours de repos consécutifs Vous intégrerez une équipe jeune, dynamique et accueillante ! Remboursement de 50% de frais de transports en commun, Prise en charge mutuelle d'entreprise à 67% De nombreuses formations internes, Tarifs « friends & family » dans les hôtels du groupe RHG. Avez-vous envie que VOS plats soient les stars d'Instagram ? Alors, cette cuisine est peut-être celle faite pour vous ! Come join us and Make Every Moment Matter!