Offre n° 204FRLR
Boulanger Boulangère (H/F)

Actualisé le 31 mars 2026

Recrute boulanger/boulangère à compter du mois d'avril pour intégrer notre structure Notre équipe est composée d'une vendeuse et d'un boulanger. Vous devez être expérimenté(e). CDI 39h semaine. Heure de début 2h 3h (travail de nuit en partie) 5 jours de travail (les jours seront à définir pour la signature du contrat) et 2 jours de repos Travail le weekend et jour férié Des compétences en pâtisserie sont un plus

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires décalés

Salaire

Selon expérience

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
CAP boulangerCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcCette compétence est indispensable
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
Régler les paramètres des machines de cuissonCette compétence est indispensable