Tu recherches un poste stable dans une entreprise familiale à taille humaine ? Tu veux un métier utile, concret, au cœur de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité et de l'environnement ? Tu aimes le terrain autant que l'administratif et tu veux t'investir dans une mission qui a du sens ? Alors rejoins-nous ! Ta mission Au sein d'une entreprise familiale spécialisée dans la découpe et le conditionnement de fromages, tu intègres une équipe engagée et participes activement à la gestion Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement et RSE. Qualité / Hygiène Gérer l'administratif fournisseurs : cahiers des charges, analyses, réclamations, référencement de nouvelles matières premières. Rédiger les cahiers des charges clients selon nos spécifications qualité et production. Répondre aux demandes clients liées à la qualité. Élaborer les fiches techniques produits finis. Envoyer quotidiennement les rapports d'analyses selon le planning clients. Animer la qualité sur le terrain, suivre et résoudre les non-conformités. Sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité. Contribuer à la gestion documentaire : procédures, enregistrements, plans d'actions, étude HACCP. Participer aux audits internes et externes. Sécurité / Environnement / RSE Apporter ton appui à la mise en place et au suivi des démarches sécurité, environnement et RSE. Ce que nous t'offrons Un poste stable dans une entreprise familiale à taille humaine Un poste polyvalent, mêlant terrain et administratif Un environnement de travail bienveillant, avec une équipe soudée Une mission longue durée, avec une période d'intérim pour apprendre à se connaître Une montée en compétences progressive au sein d'une structure engagée dans la qualité et la sécurité alimentaire Ton profil Première expérience en qualité souhaitée (alternance comprise) Maîtrise des outils informatiques : Excel et Word Connaissance des réglementations du secteur agroalimentaire La connaissance de la norme FSSC 22000 est un plus À l'aise à l'écrit et à l'oral, y compris en anglais écrit Rigoureux(se), organisé(e), dynamique, autonome et doté(e) d'un bon relationnel