RESPONSABLE ADJOINTE BOUTIQUE - CDI - EMMA PATISSERIE - STE LUCE (H/F)

RESPONSABLE ADJOINTE BOUTIQUE - CDI - EMMA PATISSERIE - STE LUCE (H/F) 44 - Sainte-Luce-sur-Loire

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Offre n° 204GBSM
RESPONSABLE ADJOINTE BOUTIQUE - CDI - EMMA PATISSERIE - STE LUCE (H/F)

44 - Sainte-Luce-sur-Loire - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 février 2026

Rejoignez l'aventure EMMA PATISSERIE au sein de la boutique de Ste Luce sur Loire ! Chez EMMA PATISSERIE, nous ne faisons pas que de la pâtisserie : nous créons de la magie. Chaque création est une œuvre d'art où l'excellence gustative rencontre l'élégance visuelle. Mais cette magie ne serait pas possible sans nos équipes : passionnées, exigeantes, bienveillantes. Pour accompagner notre développement, nous recrutons un nouveau Responsable adjoint H/F pour notre boutique : Ste Luce Sur Loire - 35h / HEBDO Un poste clé, où vous incarnerez à la fois le relais de la Responsable de boutique et le moteur de l'équipe au quotidien. Sous la responsabilité du/de la Responsable de boutique, vous jouerez un rôle central dans la vie de la boutique : Management & Animation : - Encadrer, motiver et accompagner l'équipe avec un management participatif et bienveillant. - Former les nouveaux collaborateurs et favoriser l'entraide. - Organiser les plannings et répartir les missions pour garantir un climat de travail serein et efficace. Relation client & Expérience en boutique : - Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme. - Garantir une expérience premium qui soit : fluide, personnalisée et mémorable - Être un-e véritable ambassadeur(drice) de la marque et du savoir-faire EMMA. - Veiller à la mise en valeur des produits et à l'attractivité du merchandising. Pilotage & Organisation : - Seconder le/la Responsable dans la gestion quotidienne (RH, commandes, organisation). - Gérer les commandes fournisseurs et clients, en lien avec les stocks et événements. - Garantir un respect irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer aux réunions hebdomadaires de pilotage, apporter vos retours terrain et proposer des améliorations concrètes. - Votre rôle est clair : transformer chaque journée en boutique en un moment d'excellence pour vos clients et votre équipe. Votre profil : Au-delà des compétences, nous cherchons une personnalité capable de conjuguer exigence, leadership et bienveillance. - Une expérience confirmée en vente et relation client. - Une première expérience en management ou encadrement souhaitée. - Compétences clés : organisation, rigueur, autonomie, réactivité. - Aisance relationnelle et capacité à fédérer une équipe. - Curiosité et envie d'apprendre pour maîtriser parfaitement nos gammes de produits. - Bonus : connaissance d'un logiciel de caisse. Ce que nous offrons : - CDI temps plein (35h/semaine) - Rémunération : A partir de 1 976.26 € brut/mois selon profil + primes variables selon objectifs - Prime conventionnelle de fin d'année - Majoration des heures (supplémentaires, dimanches, fériés, soirées après 20h) - Remise collaborateur dans toutes les boutiques EMMA - Participation à 50 % à la mutuelle santé et aux transports en commun - Formation initiale avec la formatrice réseau + accompagnement continu - Évolution possible vers un poste de Responsable de boutique Le processus de recrutement : Notre processus de recrutement se déroule en trois étapes : - Entretien téléphonique - Entretien physique - Essai sur le terrain pour confirmer l'adéquation avec nos valeurs et nos standards d'exigence Lieu du poste : Ste Luce Sur Loire à NANTES Type de contrat : CDI - Temps plein

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1976.26 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Majoration des heures (dimanches, fériés, soirées après 20h)
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Caractéristiques des chocolats
  • Communiquer à l'oral en milieu professionnel
  • Conditionner des produits
  • Confectionner des confiseries
  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gérer une caisse
  • Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
  • Modes de cuisson des aliments
  • Organiser le traitement des commandes
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Participer à un inventaire
  • Procéder à l'encaissement
  • Procédures d'encaissement
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
  • Retirer des produits non conformes
  • Règles de tenue de caisse
  • Réaliser l'emballage de produits frais
  • Réaliser la mise en rayon
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Types de lait
  • Types de pain
  • Types de produits boulangers
  • Types de produits traiteurs
  • Types de pâtisserie
  • Types de sandwichs
  • Utiliser les outils numériques
  • Vendre ou louer des produits ou des services

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

EMMA PATISSERIE

50 à 99 salariés

Voir la page employeur

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

    Si vous obtenez trop peu de résultats, vous pouvez supprimer certains mots-clés ou certains filtres et critères et relancer votre recherche. 
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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

  • La liste des offres d'emploi est restituée par ordre de pertinence. Cela veut dire que les offres d'emploi répondant le plus à vos critères s'affichent en premier.
    Vous avez renseigné le champ « Lieu de travail » ? La liste restitue les offres répondant le plus à vos critères. Parmi celles-ci sont d'abord restituées les offres dont le lieu de travail est le plus proche de votre recherche.

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    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
    Vous avez également la possibilité de changer le « classement » des offres : vous pouvez par exemple les trier par date.

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    Vous accédez au détail d'une offre en cliquant sur son intitulé ou sur le logo sur la gauche. Vous retrouvez :

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