Notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, recherche un(e) opérateur de quai/ analyste agroalimentaire pour son Service REP. Vos principales missions sont: - Valider ou réaliser le contrôle antibiotique avant le dépotage de la citerne, respecter la conformité - Assurer le déchargement des citernes selon le programme établi et tenir à jour tous les documents relatifs à cette réception - Assurer l'ensemble des analyses laboratoires pour le secteur en l'absence du laborantin - Procéder au changement de container et garantir un déchargement matière conforme - Signaler tout défaut et non conformité sur la matière, toute anomalie quelle qu'elle soit dans chaque étape. - Prendre connaissance du programme de réception à la prise de poste puis gérer les disponibilités en fonction. - Accueillir les chauffeurs, transmettre les informations de dépotage et surveiller la bonne exécution des opérations - Réaliser le relevé de température de la citerne - Signaler tout dysfonctionnement et anomalie de marche des installations, faire un pré-diagnostic de panne et réaliser la synthèse d'un incident si besoin. - Veiller à la sécurité de l'équipe et signaler toute situation dangereuse. - Respecter les consignes sécurité et les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication. - Assurer l'hygiène et le nettoyage des installations et de l'environnement de travail. - Assurer le bon enregistrement des éléments de traçabilité et des résultats de la surveillance des CCP et PRPO de son poste. - Informer et alerter son supérieur hiérarchique des problèmes inhérents à la sécurité des denrées alimentaires et des changements pouvant impacter la SDA. - Respecter les consignes de tri des déchets, l'environnement de l'usine et du site. Les horaires sont en 2x8 (5h/13h ou 13h/21h) samedi dimanche et jours fériés, et occasionnellement poste de nuit 21h/5h selon l'activité Rémunération : 12.85€/ h + panier + prime habillage Votre profil : - Vous avez un Niveau BAC Industrie Agro-Alimentaire ou expérience équivalente - Vous acceptez de travailler en extérieur et les taches de manutention - Connaissance du lait et ses composants - Notions d'analyse de laboratoire - Vous avez le sens du contact client ( contacts avec les chauffeurs) - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), réactif(ve), autonome. Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ? N'hésitez pas, postulez, nous contacter ou passez nous voir à l'agence.