Offre n° 204GJTN
Responsable de salle (H/F)

974 - SAINT-DENIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 février 2026

Nous recherchons une personne en salle capable d'incarner cette expérience. Nous cherchons deux qualités essentielles : - Une élégance naturelle dans le service - Une vraie présence humaine Tu aimes accueillir avec sincérité. Tu sais lire une table et t'adapter. Tu comprends que le service est un art discret mais fondamental. Tu es fiable, rigoureux(se), impliqué(e). Tu aimes travailler en équipe. Tu respectes la cuisine et sais transmettre son intention aux clients. Nous recherchons une personne : - Souriante et stable - Rapide mais précise - Autonome et responsable - Sensible aux bons produits et à leur histoire - Capable de tenir un service soutenu avec calme et professionnalisme Expérience appréciée. Engagement et motivation indispensables. Poste basé à Saint-Denis CDI 35h 3 jours de repos hebdomadaires Restaurant fermé dimanche, lundi & mardi Salaire selon profil et expérience Candidature par message privé ou par mail Si tu cherches simplement un emploi, ce n'est peut-être pas ici. Si tu veux rejoindre une maison, t'investir et grandir avec elle, parlons-nous.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés

Salaire

Restauration
Salaire en fonction du profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service
Connaissance des cultures culinaires
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
Gérer les retours des clients pour améliorer les services
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Modalités d'accueil
Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
Planification des tâches et gestion des priorités
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Techniques du service en salle
Veiller à la satisfaction du client