Offre n° 204GKNV
Demi-chef de partie (H/F)

Actualisé le 20 février 2026

Nous recherchons un Demi chef de partie (H/F) afin de rejoindre notre équipe pour la saison. Prise de poste : 01/07/26 Vos principales missions seront : - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité. Processus de recrutement : entretiens réalisés le 24/02 matin au sein du restaurant.

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ETCHEHANDIA

10 à 19 salariés

Site internet: https://www.etchehandia.fr/

Situé au cœur d'ESPELETTE, petit village emblématique du Pays Basque, Etchehandia propose dans son restaurant les plats typiques et traditionnels retravaillés avec soin par notre chef et son équipe. Les produits que nous mettons dans vos assiettes sont de bons produits locaux, sublimés en cuisine par notre chef avec toute sa passion. Les produits utilisés sont d'une grande qualité, certains mêmes sont produits à Espelette, à quelques minutes à peine du restaurant.

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