Au sein d'une équipe de 8 magasiniers et sous la responsabilité de l'encadrant du magasin, vous aurez les missions suivantes : - Réceptionner les marchandises : Accueillir les transporteurs et réception les documents de livraison Réceptionner les marchandises et prendre les températures Contrôler la conformité des marchandises Etablir une fiche de non-conformité si besoin - Gérer les stocks Acheminer les marchandises en zone de stockage Ranger dans les chambres froides Assurer le déstockage et la préparation des marchandises - Déconditionner les denrées alimentaires Effectuer le lavage des fruits et légumes frais Prendre en charge l'acheminement des containers à déchets - Qualité, hygiène et sécurité alimentaire Travail du lundi au dimanche de 7h à15h - roulement 1 week end sur 4 Vous êtes polyvalent et pourrez être amené à travailler sur différents postes du service restauration Vous avez une formation en cuisine ainsi qu'une expérience en gestion de stocks et cuisine Dans le cadre du forum des métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie Restauration, venez rencontrer directement l'employeur mardi 10/03/26 entre 14H30 et 17h00 salle Henri Texier- 1er étage des Halles de Tours Place Gaston Pailhou - Tours. Présentez vous au Stand du CHRU avec plusieurs CV