Chef / Cheffe de partie (H/F) 35 - LE TRONCHET
Offre n° 204GTFS
Chef / Cheffe de partie (H/F)
35 - LE TRONCHET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 février 2026
L'entreprise : Le Saint-Malo Golf Resort propose un hôtel de 29 chambres, un restaurant et un golf 9 et 18 trous. Idéalement situé à égale distance des lieux d'intérêt du pays de la baie du Mont St Michel et de la côte d'Émeraude, les activités sur place et à proximité sont nombreuses. Découvrez un lieu où sport et nature riment avec élégance et détente. Rejoindre le Saint-Malo Golf Resort, c'est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au cœur de son développement. Réduction de l'empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions. Description du poste : Le Restaurant du Saint Malo Golf Resort recherche pour la saison 2026 : 1 Chef-fe de Partie. Le poste est à pourvoir en CDD Temps complet (42 heures hebdomadaires) du 3 avril 2026 au 2 novembre 2026. Vous évoluerez dans un cadre de travail attrayant avec vue sur le golf au sein d'une équipe dynamique et motivée. Vous travaillerez des produits frais et locaux, la cuisine est bistronomique au déjeuner et gastronomique le soir. Le poste : - Les horaires de travail sont en continu ou en coupure. - Salaire selon convention HCR + AN +Mutuelle+ Intéressement. - Vêtements de travail fournis et blanchis. - Possibilité de logement au Tronchet. - CSE et tarifs préférentiels sur les prestations et services du Groupe. Les qualités qui feront votre succès : - Dynamique et réactif-ve, vous souhaitez intégrer une équipe unie et un environnement à taille humaine. - Vous êtes attentif-ve au détail, la satisfaction client est votre priorité. - Vous maitrisez les règles d'hygiène et sécurité. - Vous avez acquis une 1ère expérience significative et réussie de 2 ans minimum.
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire selon convention HCR
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
SAINT MALO GOLF CLUB
10 à 19 salariés
M. Mathieu DUNET LD ST YVIEUX35540 Tronchet
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