Nous recrutons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre un hôtel-restaurant reconnu Maître Restaurateur, attaché au respect des produits frais exclusivement. L'établissement : - Environ 40 couverts par service - Service midi et soir du lundi au vendredi midi - Cuisine traditionnelle raffinée, 100 % fait maison avec produit frais - Ambiance professionnelle et conviviale Vos missions : - Élaboration et mise en place des plats à partir de produits frais - Maîtrise des cuissons et dressages soignés - Respect strict des normes d'hygiène et de qualité - Travail en équipe dans un esprit collaboratif Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou gastronomique - Sens du détail et du goût - Autonomie, rigueur et organisation - Véritable passion pour le métier Conditions : - Mission en intérim pour un remplacement - 35h à 39h par semaine - Rémunération : 14 € brut / heure - Un aide cuisinier et un plongeur sont présents