Offre n° 204HKWY
Commis de cuisine (H/F)

26 - AOUSTE SUR SYE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 février 2026

Nous recrutons un(e) commis de cuisine pour rejoindre l'équipe de restauration de notre IME. En lien avec la cheffe et son équipe, vous participez à la préparation de repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents accueillis (160 repas/jours max). Vos missions principales : - Réaliser les préparations culinaires (préparations froides, ration, mixés, .) selon les menus établis - Participer aux préparations des chariots à destination des unités - Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribuer à la dynamique d'équipe et au bon fonctionnement du service Profil recherché : - Expérience en cuisine collective appréciée (établissement médico-social, scolaire, sanitaire.) - Sensibilité au secteur du handicap et au travail en établissement médico-social

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 18H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1050.0 Euros sur 12.0 mois
CSE
Restauration
Complémentaire santé
9 Congés supplémentaires aux congés payés (congés trimestriel) Rémunération selon la convention collective applicable + reprise d'ancienneté Rémunération complémentaire (jour fériés)

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - appréciéeCette expérience est indispensable

Formation

Aucune formation scolaire Méthode haccp - HACCP Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour enfants handicapés

Employeur

INST MEDICO PEDAGOG FONTLAURE

50 à 99 salariés

Une ambiance familiale, des équipes soudées et investies, un management de proximité, et une volonté commune d'offrir un accompagnement de qualité dans un cadre respectueux et humain. Rejoindre l'association Vivre à Fontlaure, c'est intégrer une structure où chaque professionnel compte, où l'on valorise l'initiative, la coopération et le bien-être au travail. C'est aussi l'opportunité d'exercer un métier porteur de sens, au service des enfants que nous accompagnons et de leurs familles.

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