Opérateur de production (H/F) 62 - GOUY ST ANDRE
Offre n° 204JGKD
Opérateur de production (H/F)
62 - GOUY ST ANDRE - Localiser avec Mappy
Publié le 19 février 2026
Grossiste en viande, Distributeur régional, spécialisé dans la sélection, la découpe et la distribution de viandes de qualité destinée aux professionnels de la boucherie traditionnelle, de la restauration et de la grande distribution. Nous recherchons un opérateur de production pour notre fabrication de chair à saucisse, saucisse, crépinette.... Débutant accepté, vous bénéficierez d'une formation en interne pour apprendre toutes les techniques de préparation et de fabrication des différentes recettes. Vous serez chargé d'emballer les différentes préparations : mise en barquette et operculage de la barquette. Le poste comprend le nettoyage et l'entretien journalier de son local : lavage au karcher. Vous travaillerez en équipe dans un environnement réfrigéré 2°C<>7°C. Goût pour la viande. Prise de poste : 5h du lundi au vendredi.
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
En atelier
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives - Salaire
- Primes
- Intéressement / participation
- Indemnité transports
- Complémentaire santé
- selon grille et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Conditionner des produits
- Dégraissage de viande
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Procédés de fabrication des produits à base de viandes
- Réaliser une pesée
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Utilisation de matériel de nettoyage
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie
Employeur
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