Activités et tâches principales du poste : - Assurer le service des repas, veiller au confort et au bien-être des résidents durant les temps de repas - Respecter les règles sanitaires prévues au plan de Maîtrise Sanitaire - Respecter les régimes et textures spécifiques à chaque résident - Veiller à la bonne tenue du restaurant, du matériel et des autres zones définies, selon les protocoles établis - Veiller au respect de la qualité des repas - Distribution du linge dans le logement des résidents - Appliquer les protocoles validés dans l'établissement et applicables au service Restauration lingerie, au projet d'établissement (projet de vie, de soin.), à la réglementation de la méthode HACCP - Respecter la charte des droits et des libertés de la personne accueillie - Installer et dresser une table et réaliser la plonge - Entretenir et nettoyer les espaces, lieux et locaux - Appliquer une philosophie bienveillante dans l'accompagnement des résidents Caractéristiques du poste - Travail week-end et jours fériés selon le planning - Travail nécessitant une bonne résistance physique - Possibilité de changement de planning pour continuité de service (plan Bleu, absence imprévue, intempérie) - Port d'un vêtement de travail fourni par l'établissement pour respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil : CAP, BEP ou équivalent en cuisine collective, ou expérience dans la restauration et le service hôtelier - La formation HACCP serait un plus - Empathique, bienveillant et sens du service - Esprit d'équipe - Appétence pour le public Votre CV doit être accompagné d'une lettre de motivation pour pourvoir étudier votre candidature.