Dans le cadre de son développement, le Groupe OLANO recrute pour son agence de Roquefort sur Soulzon un(e) DIRECTEUR EXPLOITATION TECHNICO COMMERCIAL TRANSPORT POLYVALENT qui puisse gérer en roulement les différentes activités de l'agence Type de contrat : CDI Lieu de travail : Millau / Roquefort Sur Soulzon (12) Secteur : Transport, logistique, chaîne logistique et stockage Type d'emploi :Temps plein Vos missions principales : - Gérer les dimensions (exploitation, humaine, sociale) d'une ou plusieurs activités de transport. - Optimiser l'exploitation des activités dans un souci de satisfaction client et de performance économique dans le respect des règlementations applicables. - Maîtriser les coûts tout en assurant la qualité de service et atteignant les objectifs. - Gérer la partie des ressources humaines (recrutement, entretiens, gestion disciplinaire.). - Prendre les décisions relatives à la mise en œuvre , au respect et à l'application des aspects réglementaires Les compétences requises : - Attestation de capacité transport et commissionnaire de transports si besoin. - Connaissances de la réglementation transport et logistique. - Expérience en transport et logistique. - Connaissances en sécurité des produits (chaîne du froid, traçabilité, HACCP, hygiène.) et sécurité des personnes. - Formation HACCP, Food defense et/ou Food fraud en tant que membre de l'équipe.