Votre mission : Assurer un service professionnel, convivial et efficace, en garantissant la satisfaction du client du début à la fin de l'expérience. Vos responsabilités : Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table Présenter la carte, conseiller les clients connaître parfaitement les plats et les cuissons Prendre les commandes avec précision et les transmettre efficacement à la cuisine Assurer un service à l'assiette ou au plateau selon les standards de l'établissement Débarrasser, nettoyer et redresser rapidement les tables. Gérer les additions et les encaissements Veiller à la propreté du restaurant, des toilettes et au bon état du matériel Assurer la mise en place du service dressage, vérification des réservations Assurer un relationnel client impeccable et traiter les demandes particulières Prise de poste prévu au 1er avril